Cách Làm Món Thịt Bò Nướng Giấy Bạc Ngon Nhất Hiện Nay

Cách Làm Món Thịt Bò Nướng Giấy Bạc Ngon Nhất Hiện Nay - Tuy là đồ nướng nhưng không hề bị cháy đen hay nhiều dầu mỡ nhé!

Chuẩn bị những nguyên liệu sau:
- 200g thịt bò (chọn phần có mỡ)
- 100g nấm kim châm
- 1 củ tỏi
- Một ít vừng trắng
- Sa tế, dầu vừng
Đến phần hành động này >:D<:

	Bước 1: - Phi thơm tỏi băm rồi cho sa tế, dầu vừng vào đảo nhanh khoảng 20 giây thì tắt bếp.
	Bước 2: - Thái thịt bò thành từng lát mỏng, dài rồi chần thật nhanh qua nước sôi. Các bạn không cần chần cho miếng thịt bò chín đâu nhé!
	Bước 3: - Lần lượt cuốn thịt bò với nấm kim châm. Cuốn được miếng nào thì bạn đặt luôn vào giấy bạc nhé! Xong xuôi thì bạn rưới phần sốt sa tế đã chuẩn bị lên trên.
	Bước 4: - Gập 2 bên của tờ giấy bạc lại rồi cuốn 2 đầu vào giữa.
	Bước 5: - Cho thịt bò vào lò nướng ở 180 độ C trong khoảng 10'.

Mở giấy bạc ra, rắc vừng lên trên là có thể thưởng thức được rồi! Thịt bò thơm cực kì luôn!

Nguồn: Hướng Nghiệp Á Âu

Cách Nấu Chè Trôi Nước Ngon Nhất Hiện Nay

Cách Nấu Chè Trôi Nước Ngon Nhất Hiện Nay - Cach Lam Che Troi Nuoc Ngon Nhat Hien Nay

Nguyên liệu nấu chè:

Vỏ bánh tím , vàng :

500g bột nếp , 150g bột năng , 400g khoai tím hoặc khoai lang , 1/4 mcf muối , 2 mcf dầu ăn

Vỏ bột xanh :

500g bột nếp , 200g lá dứa , 200g lá bồ ngót , 1/4 mcf muối , 2 mcf dầu ăn

Vỏ bột cam :

500g bột nếp , 150g cơm gấc , 1/4 mcf muối , 2 mcf dầu ăn

Nhân bánh : 300g đậu xanh , 1/2 mcf muối , 1 ít hành lá

Nước cốt dừa : 400g nước dão , 100g nước cốt , 50g đường cát , 1/4 mcf muối , vài cọng lá dứa , 3 mcf bột năng , vani

Nước đường : 400g đường cát , 500g nước

Cách nấu chè trôi nước:


Vỏ bánh tím, vàng:

Khoai mỡ tím , khoai lang bí gọt vỏ hấp chín tán nhuyễn . Bột nếp + bột năng + muối trộn đều cho khoai tán vào nhồi đều , thêm nước ấm vào từ từ nhồi đến khi hổn hợp dẻo mịn , cho dầu ăn vào nhồi đều . Phủ khăn cho bột nghỉ 15



Vỏ bánh xanh, trắng:

Lá dứa , lá bồ ngót trụng nước sôi xả nguội cắt nhuyễn xay vắt lấy 1,5 chén nước cốt nấu ấm 70 độ . Bột nếp + muối trộn đều cho nước cốt lá dứa ( màu xanh ) hoặc nước ấm ( màu trắng ) vào từ từ nhồi đều , thêm dầu ăn nhồi cho bột dẻo mịn , phủ khăn cho bột nghỉ 15'



Vỏ cam:

Hạt gấc cho ít rượu bóp kỷ lấy phần cơm gấc

Bột nếp + muối + cơm gấc trộn đều , cho nước ấmvào từ từ nhồi đều thêm dầu ăn nhồi cho bột dẻo mịn , để bột nghỉ 15

Nhân bánh :

Đậu xanh vo sạch ngâm nước ấm 30' , cho vào nồi nước xâm xấp + 1/2 mcf muối nấu chín tán nhuyễn , phi thơm hành lá với ít dầu cho đậu xanh vào sên vừa ráo , nêm lại cho hơi mặn . Để nguội vo viên tròn nhỏ

Nước cốt dừa:

400g dừa nạo rang sơ , cho 2/3 chén nước vắt lấy 100g nước cốt , 400g nước dão . Nước dão + đường + muối nấu ấm . Nước cốt + bột năng hòa tan đổ vào nồi nước dão khuấy đặc , tắt lửa cho vani vào

Nước đường:

Đường + nước + lá dứa + gừng non cắt lát mỏng cho lên bếp nấu tan , giảm lửa cho vani vào giữ nóng trong suốt quá trình làm bánh . Lấy 1 phần bột cỡ viên nhân nắn mỏng cho nhân vào vo tròn , thả bánh vào nồi nước sôi luộc đến khi bánh nổi là chín , vớt ra nhúng qua nước lạnh thả vào nước đường



Nguồn: Hướng Nghiệp Á Âu

FLASH ĐÀN NGỰA CHẠY DƯỚI CHÂN BLOG

Để Blog thêm đẹp, các bạn có thể chèn nhiều tiện ích flash cho blog như: Flash đầu trang, Flash ở bên Sidebar...Flash dưới chân Blog.

Hôm nay, dunghennessy chia sẻ với các bạn một file flash "khá" đẹp và sinh động đó là đàn ngựa chạy dưới chân blog.

Bạn bấm vào thẻ Xem thử để trải nghiệm trước tiện ích này nha.

Xem thử

"Đàn ngựa chạy" này sẽ luôn luôn xuất hiện ở cuối màn hình cho dù bạn có kéo thanh trượt đi đến đâu thì nó vẫn xuất hiện ở chân blog.

Rất đơn giản, bạn chỉ cần thêm tiện ích HTML/Javacript (nếu chưa biết cách thêm HTML/Javacript thì mời bạn xem TẠI ĐÂY). Sau đó copy tất cả các đoạn code phía dưới dán vào.

<div class="content"><a style="position: fixed; bottom:-10px; right:-10px;"><embed src=
"https://sites.google.com/site/dungflash/danngua2.swf" width=
"1300" height="150" type="application/x-shockwave-flash" wmode=
"transparent" allowscriptaccess="never"></embed></a></div>

Tuỳ theo độ phân giải của màn hình, bạn có thể thay đổi kích thước của file flash bằng cách thay đổi thông số ở mục Width (chiều ngang) và height (chiều cao) để có được file flash đẹp nhất, cuối cùng bấm Lưu lại. Bây giờ bạn vào blog của mình sẽ thấy một "đàn ngựa chạy dưới chân blog"....
Chúc các bạn thành công...

Banner flash 20/11 Nhà Giáo Việt Nam

Theo lời yêu cầu của một số bạn, hôm nay dunghennessy tạo ra 6 file flash banner với chủ đề Chúc mừng ngày Nhà Giáo Việt Nam 20/11

Ứng với mỗi mẫu là đường link file flash phía dưới, bạn có thể bấm vào thẻ Xem các mẫu để xem trước file flash hoặc bấm vào thẻ Download để tải về.
Để dán file flash banner này vào blog, bạn thêm tiện ích HTML/Javacript (nếu chưa biết cách thêm mời bạn xem TẠI ĐÂY), sau đó copy đoạn code phía dưới dán vào và thay đổi đường link file flash vào dòng lệnh màu xanh "Dán link file flash của bạn ở đây", cuối cùng bấm Lưu là xong.

<center><embed bgcolor="#FFFFFF" height="250" width="960" pluginspage="http://www.macromedia.com/go/getflashplayer" src="Dán link file flash của bạn ở đây " type="application/x-shockwave-flash" >
</embed></cemter>

Mời các bạn theo dõi phía dưới nha.

https://sites.google.com/site/dunghennessyflash/banner2011.1.swf

Xem mẫu 1  Download

https://sites.google.com/site/dunghennessyflash/banner2011.2.swf

Xem mẫu 2  Download

https://sites.google.com/site/dunghennessyflash/banner2011.3.swf

Xem mẫu 3  Download

https://sites.google.com/site/dunghennessyflash/banner2011.4.swf

Xem mẫu 4  Download

https://sites.google.com/site/dunghennessyflash/banner2011.5.swf

Xem mẫu 5  Download

https://sites.google.com/site/dunghennessyflash/banner2011.6.swf

Xem mẫu 6  Download

Các file flash ở trên đều được làm với kích thước chung là 960x 250...Tuỳ theo giao diện mỗi blog sẽ có chiều dài banner ở header khác nhau, nếu bạn muốn chỉnh sửa kích thước hoặc thay đổi chữ hiển thị, màu chữ, màu nền..., bạn vui lòng gởi yêu cầu dưới ô comment tôi sẽ chỉnh lại kích thước cho bạn và nhớ ghi địa chỉ mail của bạn để mình gởi file flash đã chỉnh sửa cho bạn nha.

Nhân dịp ngày 20/11, dunghennessy xin chúc các Thầy Cô luôn vui khoẻ, may mắn, hạnh phúc và đạt nhiều thành công mới thắng lợi mới trong sự nghiệp cũng như trong cuộc sống.

HAPPY TEACHER'S DAY!!!