Thursday, October 31, 2013

Trường Hướng Nghiệp Á Âu – Có nên chọn để học?


Bạn thắc mắc về chất lượng đào tạo của các trường dạy nấu ăn hiện nay đặc biệt là trường Hướng Nghiệp Á Âu? Bạn đang tìm kiếm một trường dạy nấu ăn tốt nhất để học? Bạn đang do dự các trường dạy nấu ăn có thực sự làm đúng với những gì quảng cáo?

Đi học một khóa học nấu ăn bài bản để có một cái nghề, ra trường có công việc ổn định thì không phải dễ, bên cạnh đó bạn phải bỏ ra một số tiền không hề nhỏ để đóng học phí, chưa kể thời gian và công sức. Tại TPHCM, hiện nay có một số trường dạy nấu ăn như: Netspa..., Việt..., Sài Gòn..., đều gặp nhiều bất cập và đại đa số có các vấn đề sau:

_ Lớp học ghép từ 2, 3 lớp khác nhau, số lượng học viên quá đông, dẫn đến tình trạng học viên không tiếp thu được bài học.

_ Đội ngũ giảng viên được “quảng cáo” là những chuyên gia dày dạn kinh nghiệm trong nghề nhưng lại là những đầu bếp không chuyên đứng lớp…

_ Mỗi ngày đến lớp, bạn được học tại một phòng bếp được quảng cáo “hiện đại nhất” nhưng lại trang bị sơ sài như bếp gia đình.

_ Trong quá trình thực hành, có tình trạng thiếu nguyên liệu thực hành vì nhà trường tiết tiền nên chỉ chuẩn bị theo kiểu ước lượng, thiếu tới đâu đi mua tới đó. Và chắc chắn chất lượng học tập cũng sẽ bị ảnh hưởng 1 phần không nhỏ...

Ngoài ra còn rất nhiều vấn đề khác. Vậy một khi rơi vào tình trạng đó, bạn sẽ xử lý như thế nào? Chán nản muốn bỏ về hay tiếp tục cố gắng vì “lỡ đóng tiền”? Rất nhiều câu hỏi được đặt ra và chúng ta phải làm như thế nào để sáng suốt lựa chọn cho mình một ngôi trường học tập tốt nhất?

Bây giờ chúng ta sẽ quay lại vấn đề chính “Có nên học nấu ăn tại Trường Hướng Nghiệp Á Âu hay không?”


Website của Hướng Nghiệp Á Âu


Bằng cấp tại Hướng Nghiệp Á Âu là do Tổng Cục Dạy Nghề cấp, có giá trị toàn quốc.

Đội ngũ giảng viên tại Hướng Nghiệp Á Âu là những chuyên gia đang nắm giữ những vị trí chủ chốt trong hệ thống nhà hàng, khách sạn trong cả nước và ngoài nước.

Cơ sở vật chất tại Hướng Nghiệp Á Âu hiện đại, đảm bảo an toàn cao nhất cho tất cả học viên.

Giáo trình được biên soạn theo tiêu chuẩn Châu Âu.

Học phí có thể đóng tiền trọn khóa hay theo từng tháng đều được.

Số lượng học viên trong mỗi lớp: tối đa 15-17 người.

Cho dù bạn là ai, một bạn trẻ đang cần tìm việc, một người muốn kinh doanh hay là một người đầu bếp cần hoàn chỉnh thêm kiến thức, đều hoàn toàn có thể đăng ký học.

Hướng Nghiệp Á Âu có 2 Kí túc xá hỗ trợ cho các bạn học viên ở xa và một bộ phận giới thiệu việc làm giúp các bạn có thể vừa học vừa làm để kiếm thêm kinh nghiệm.

Vậy chúng ta có nên chọn trường Hướng Nghiệp Á Âu để học nấu ăn hay không? Đó là những gì tôi được biết về Hướng Nghiệp Á Âu, còn chọn hay không thì tùy bạn. Là một khách hàng “thông minh” chắc hẳn các bạn sẽ có câu trả lời tốt nhất cho mình.

Chúc các bạn thành công!

Sunday, October 27, 2013

FLASH BANNER: RỒNG VÀ PHƯỢNG

Từ nguồn "cảm hứng" về file flash con Rồng, nay dunghennessy tiếp tục chia sẻ với các bạn một số file flash banner với chủ đề: Con Rồng và Con Phượng.
Ứng với mỗi mẫu là đường link file flash phía dưới, bạn có thể bấm vào thẻ Xem các mẫu để xem trước file flash hoặc bấm vào thẻ Download để tải về.
Để dán file flash banner này vào blog, bạn thêm tiện ích HTML/Javacript (nếu chưa biết cách thêm mời bạn xem TẠI ĐÂY), sau đó copy đoạn code phía dưới dán vào và thay đổi đường link file flash vào dòng lệnh màu xanh "Dán link file flash của bạn ở đây", cuối cùng bấm Lưu là xong.

<center><embed bgcolor="#FFFFFF" height="250" width="960" pluginspage="http://www.macromedia.com/go/getflashplayer" src="Dán link file flash của bạn ở đây " type="application/x-shockwave-flash" >
</embed></cemter>


Mời các bạn theo dõi phía dưới nha.

Link: https://sites.google.com/site/dunghennessyflash/bannerrong1.swf
Xem mẫu 1  Download



Link: https://sites.google.com/site/dunghennessyflash/bannerrong2.swf
Xem mẫu 2  Download



Link: https://sites.google.com/site/dunghennessyflash/bannerrong3.swf
Xem mẫu 3  Download




Link: https://sites.google.com/site/dunghennessyflash/bannerrong4.swf
Xem mẫu 4  Download




Link: https://sites.google.com/site/dunghennessyflash/bannerrong5.swf
Xem mẫu 5  Download





Link: https://sites.google.com/site/dunghennessyflash/bannerphuong1.swf
Xem mẫu 6  Download




Link: https://sites.google.com/site/dunghennessyflash/bannerphuong2.swf
Xem mẫu 7  Download




Link: https://sites.google.com/site/dunghennessyflash/bannerphuong8.swf
Xem mẫu 8  Download




Link: https://sites.google.com/site/dunghennessyflash/bannerphuong9.swf
Xem mẫu 9  Download



Link: https://sites.google.com/site/dunghennessyflash/bannerphuong5.swf
Xem mẫu 10  Download



Các file flash ở trên đều được làm với kích thước chung là 960x 250...Tuỳ theo giao diện mỗi blog sẽ có chiều dài banner ở header khác nhau, nếu bạn muốn chỉnh sửa kích thước hoặc thay đổi chữ hiển thị, màu chữ, màu nền..., bạn vui lòng gởi yêu cầu dưới ô comment tôi sẽ chỉnh lại kích thước cho bạn và nhớ ghi địa chỉ mail của bạn để mình gởi file flash đã chỉnh sửa cho bạn nha.
Chúc các bạn vui!!!



Friday, October 25, 2013

Cách làm TÀO PHỚ (tàu hũ) ngon


CÁCH LÀM TÀO PHỚ (Đậu hũ , Tàu hũ, Đậu hoa, Óc đậu...)

Nguyên liệu làm TÀO PHỚ:

1 lít sữa đậu nành, bạn có thể tự nấu sữa đậu nành tại nhà

1 bó lá nếp (hay còn gọi là lá dứa)

2 thìa nhỏ bột gạo khô

1/2 thìa nhỏ thạch cao phi (bạn có thể tìm mua tại các quầy bán thuốc bắc hay gia vị đồ khô)

Phần nước đường gừng: 100 g đường nâu, 1 nhánh gừng nhỏ.

Cách làm TÀO PHỚ:

Thạch cao phi đổ ra bát.

Hòa tan khoảng 2-3 thìa nhỏ nước lọc vào bát thạch cao phi, dùng thìa khuấy cho thạch cao tan.

Dùng cọ phết đều hỗn hợp thạch cao vào đáy nồi.

Bột gạo khô đổ ra bát, thêm vào 200 ml sữa đậu nành, hòa cho bột gạo tan.

Lá nếp rửa sạch, cuộn lại.

Cho lá nếp vào nồi, thêm 800 ml sữa đậu nành còn lại, đun sôi lửa nhỏ.

Cho bát bột gạo ở bước 4 vào nồi sữa đậu nành đang đun ở bước 5, vừa đun vừa dùng muôi khuấy đều, khi đun ở lửa vừa, không nên đun lửa lớn.

Đun tiếp khoảng 5 phút, vớt bỏ lá nếp thì tắt bếp, đổ nồi sữa đậu nành đang nóng vào nồi nhỏ đã phết hỗn hợp thạch cao phi ở bước 3.

Dùng một khăn mỏng phủ kín lên thành nồi, dùng nắp nồi đậy kín, để khoảng 30 phút cho tào phớ đông lại.

Phần nước đường gừng: gừng cạo vỏ, thái khoanh mỏng, cho đường, gừng thêm một ít nước lọc vào nồi nhỏ, đun sôi lửa nhỏ khoảng 15 phút, tắt bếp để qua một bên.

Tào phớ sau khi đông bạn dùng thìa múc vào bát.

Thêm nước đường gừng vào bát, trộn đều lên dùng nóng hay lạnh tùy theo sở thích.

Chúc bạn thành công và ngon miệng!

Nguồn: Truong day nghe bep

Thursday, October 17, 2013

THEME VIDEO YOUTUBE CHO BLOG

Tôi xin giới thiệu với các bạn một theme rất đẹp cho Blogspot của tác giả Mas Template, nếu bạn là một "tín đồ" của YouTube thì không thể bỏ qua giao diện này.
Với giao diện màu sáng trắng phối hợp với màu nâu sậm khá đẹp, trang chính được thể hiện bố cục 2 cột (khu vực bài đăng và sidebar bên phải) và 4 cột cuối chân blog, đầu trang có một thanh menu ngang xổ dọc các menu con được thể hiện trên nền màu xanh đậm khá bắt mắt. Phía dưới menu là một Slideshow trình chiếu 6 video mới đăng trên blog với hiệu ứng chuyển cảnh rất mượt mà, dưới slideshow là 10 video đã được đăng gần đây kèm với ảnh đại diện của mỗi video...tiếp dưới nữa là toàn bộ video đã được đăng trên blog. Và cuối cùng là một menu được đính kèm với 6 nhãn (chủ đề) của blog thể hiện phía dưới là 6 video mới nhất của mỗi nhãn khá gọn gàng và thu hút. Ngoài ra ở góc bên phải phía trên còn có một hộp Sreach (tìm kiếm) để bạn có thể dễ dàng tìm kiếm các video đã đăng trên blog.
Ưu điểm của giao diện này là các bạn không cần đăng ảnh đại diện của video như các giao diện khác mà "nó" sẽ tự động trích xuất ảnh của video cho bạn.

Mời các bạn bấm vào thẻ "Xem thử" để trải nghiệm trước theme này và bấm vào thẻ "Download" để tải về áp dụng cho blog của mình.


 
Xem thử  Download


Để áp dụng theme vào Blog, mời bạn tham khảo bài hướng dẫn tại địa chỉ:
http://dunghennessy.blogspot.com/2011/08/thay-oi-giao-dien-cho-blogger.html
Để đăng video, các bạn tham khảo tại địa chỉ này:
Vì tôn trọng bản quyền của tác giả nên tôi đính kèm file .xml gốc (không có chỉnh sửa gì) nên bản Demo sẽ có một chút khác biệt so với bản gốc về font chữ, tiện ích.... Nếu các bạn có thắc mắc gì về giao diện này vui lòng ghi dưới comments tôi sẽ hướng dẫn thêm cho các bạn.
Chúc các bạn có một trang Blog như ý muốn.

Tuesday, October 15, 2013

Cách làm món Chim Cút Nướng Cay ngon


Cách làm món Chim Cút Nướng Cay ngon - cach lam mon chim cut nuong cay ngon


Nguyên liệu làm món Chim Cút Nướng Cay:


- 12 con chim cút, làm sạch, bỏ đầu

- 12 tép tỏi đập giập

- 3 thìa canh dầu thực vật

- 2 thìa ớt bột

- 2 thìa canh nước chanh

- 6 thìa canh xì dầu

- 12 thìa canh tương hạt cải

- 4 thìa canh bơ

- 4 thìa canh nước

- Rau mùi băm (tùy thích)

Cách làm món Chim Cút Nướng Cay:

Trong một cái bát con, trộn đều tỏi, dầu thực vật, ớt bột, nước chanh vắt, xì dầu và tương hạt cải.

Dùng chổi thực phẩm phết hỗn hợp lên toàn bộ những con chim cút đã làm sạch.

Xếp chim cút vào khay nước và phủ nylon. Cho vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 24 giờ.

Đặt lò nóng sẵn trước 20 phút, ở nhiệt độ 218 độ C. Xếp lại khay chim nướng sao cho các con không bị chồng lên nhau. Phết thêm sốt cay và cho khay vào chảo.

Cứ nướng được 25 phút, bỏ khay ra và phết thêm hỗn hợp sốt.

Nướng trong 1 – 2 giờ tới khi những con chim cút chuyển màu vàng, nâu hấp dẫn.

Lấy khay chim nướng ra thưởng thức cùng bánh mỳ giòn hay nhắm rượu.

Nguồn: Trường dạy nghề bếp

Monday, October 7, 2013

FLASH ĐỒNG HỒ LỊCH CẢNH ĐẸP

Để có một đồng hồ gắn vào blog, các bạn có thể dễ dàng tìm kiếm ở các trang mạng chia sẻ....Nhưng nếu kiếm một đồng hồ kèm lịch có cảnh đẹp thì hơi bị "hiếm". Vì vậy, hôm nay dunghennessy chia sẻ 10 mẫu đồng hồ "độc nhất vô nhị" do "tự tui" làm ra.
Ở các mẫu đồng hồ này, các bạn sẽ được ngắm cảnh thiên nhiên khá đẹp (thác chảy, sông hồ lóng lánh kèm với hiệu ứng những chú thiên nga và vịt bơi lội, cá bơi dưới nước....những bông hoa đầy màu sắc có bướm bay lượn...).
Ứng với mỗi mẫu là đường link file flash phía dưới, bạn có thể bấm vào thẻ Xem các mẫu để xem trước file flash hoặc bấm vào thẻ Download để tải về.
Để dán flash đồng hồ này vào blog, bạn thêm tiện ích HTML/Javacript (nếu chưa biết cách thêm mời bạn xem TẠI ĐÂY), sau đó copy đoạn code phía dưới dán vào và thay đổi đường link file flash vào dòng lệnh màu xanh "Dán link file flash của bạn ở đây", cuối cùng bấm Lưu là xong.

<center><embed bgcolor="#FFFFFF" height="400" width="300" pluginspage="http://www.macromedia.com/go/getflashplayer" src="Dán link file flash của bạn ở đây " type="application/x-shockwave-flash" >
</embed></cemter>


Mời các bạn theo dõi phía dưới nha.



Link: https://sites.google.com/site/dunghennessyflash/donghocanh1.swf
Xem mẫu 1  Download





Link: https://sites.google.com/site/dunghennessyflash/donghocanh2.swf
Xem mẫu 2  Download





Link: https://sites.google.com/site/dunghennessyflash/donghocanh3.swf
Xem mẫu 3  Download





Link: https://sites.google.com/site/dunghennessyflash/donghocanh4.swf
Xem mẫu 4  Download





Link: https://sites.google.com/site/dunghennessyflash/donghocanh5.swf
Xem mẫu 5  Download






Link: https://sites.google.com/site/dunghennessyflash/donghocanh6.swf
Xem mẫu 6  Download





Link: https://sites.google.com/site/dunghennessyflash/donghocanh7.swf
Xem mẫu 7  Download





Link: https://sites.google.com/site/dunghennessyflash/donghocanh8.swf
Xem mẫu 8  Download





Link: https://sites.google.com/site/dunghennessyflash/donghocanh9.swf
Xem mẫu 9  Download




Link: https://sites.google.com/site/dunghennessyflash/donghocanh10.swf
Xem mẫu 10  Download


Các file flash ở trên đều được làm với kích thước chung là 300 x 400...Tuỳ theo giao diện mỗi blog mà các side bar sẽ có kích thước khác nhau, vì vậy nếu bạn muốn kích thước file flash đồng hồ này theo ý muốn, bạn vui lòng gởi yêu cầu dưới ô comment tôi sẽ chỉnh lại kích thước cho bạn và nhớ ghi địa chỉ mail của bạn để mình gởi file flash đã chỉnh sửa cho bạn nha.
Chúc các bạn vui!!!